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CONGRESSO CLAIMS NUTRIZIONALI 28/10/2010 - Tecnoalimenti
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11/12/2010

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CONGRESSO CLAIMS NUTRIZIONALI 28/10/2010

Nell’ambito del NUCE International 2010, prima fiera annuale dedicata esclusivamente agli ingredienti Nutraceutici, Cosmeceutici e “Functional Foods & Drinks ingredients”, Tecnoalimenti organizza il Congresso Internazionale “NUTRITIONAL AND HEALTH CLAIMS IN THE EUROPEAN UNION”.


L’evoluzione del mercato dei prodotti alimentari e i rapidi cambiamenti nei gusti e nelle aspettative dei consumatori hanno modificato significativamente l’orizzonte delle industrie alimentari ampliando il futuro dell’alimentazione sempre più verso la salute.
Il Congresso è un importante appuntamento internazionale per l’industria di qualità che guarda alla nutrizione come prospettiva di sviluppo degli alimenti e che vuole assumere una posizione responsabile nei confronti degli alimenti funzionali.
Perciò l’industria alimentare e degli ingredienti è chiamata ad un confronto costruttivo con le Autorità regolamentative e con il mondo scientifico, perché i recenti vincoli normativi ai claims nutrizionali possano costituire un elemento di riconoscimento del livello qualitativo nutrizionale dei nuovi prodotti, diventando così una grande opportunità per la credibilità delle imprese.
Il Congresso di terrà il giorno 28 ottobre 2010 presso Fiera Milano City.

Maggiori informazioni al seguente link: www.nuce.pro
Contatto mail: cinzia.rebosio@tecnoalimenti.com