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Seminario Food Defense - Unioni Industriali Napoli - Tecnoalimenti
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11/10/2018

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Seminario Food Defense – Unioni Industriali Napoli

Lunedì 15 Ottobre alle ore 14:00, presso la sede dell’Unione Industriali Napoli – Piazza dei Martiri, 58 – Tecnoalimenti terrà un Seminario tecnico dal titolo “Food Defense Awareness e Food Fraud”.

Il seminario è rivolto ai Responsabili di stabilimento, Responsabili Assicurazione Qualità, figure coinvolte nel controllo della sicurezza della filiera alimentare (Produttori, Magazzini, Trasportatori e Distributori e Fornitori di Servizi).

L’incontro si pone l’obiettivo di presentare gli aspetti connessi alla normativa FSMA-IA e di far acquisire informazioni sulla food defence e sulla possibilità di gestire programmi di prevenzione contro i sabotaggi e le contaminazioni volontarie dei prodotti alimentari, con un focus sulle certificazioni BRC, IFS e FSSC 22000.

Per maggiori info: marco.gerevini@tecnoalimenti.com