Progetti

Progetti_tecnoalimenti

SMEs-NET

Results emerged in each individual assessment will be discussed during a series of regional meetings organised in three selected locations. During these meetings the most stringent topics on food safety, technology, and nutritional issues and consumers expectations will be identified ... Leggi tutto
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RDI TAC

Il sistema di tracciabilità avanzato di filiera, attuato in Egitto, si è basato su una serie di metodologie analitiche rapide e sistemi innovativi di rilevamento delle informazioni sulla sicurezza e qualità dei prodotti agroalimentari e su un sistema di gestione delle informazioni tra gli attori della filiera. ... Leggi tutto
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LEMURE

Un nuovo approccio ai processi organizzativi delle reti di PMI, basato sulla decentralizzazione e diretto ad integrare, in un unico processo di ottimizzazione,funzioni tradizionalmente separate, come produzione, trasformazione, sistema logistico di movimentazione delle risorse; ... Leggi tutto
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MAGISAL

Durante il Corso di Formazione, che ha avuto una durata complessiva di 1920 ore (420 dedicate all’esperienza di stage e 1500 di didattica frontale), 26 giovani laureati hanno avuto la possibilità di migliorare le proprie conoscenze in relazione al funzionamento delle principali filiere produttive del settore agro-alimentare e alle tecnologie utilizzate sia tradizionali sia innovative. ... Leggi tutto